Descrizione
Quantità: 500 g
Strascinati artigianali realizzati con grano Scorzonera di Calabria. Questo grano antico, ricco di gusto e sostanze nutritive, viene lavorato lentamente per preservarne l’autenticità e il profumo naturale. I fusilli sono trafilati al bronzo e sottoposti a lenta essiccazione, per garantire una consistenza ruvida e porosa che trattiene perfettamente i sughi. Una pasta che racconta il territorio, la tradizione agricola calabrese e il valore di una filiera etica e consapevole.
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